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お知らせ

■店内完全禁煙化のお知らせ
当店では一部喫煙可能な場所を設けておりましたが、2020年営業開始日より店内を完全禁煙とさせていただきます。喫煙者のお客様にはご不便をお掛け致しますが、何卒ご理解とご協力の程、お願い申し上げます。


■津軽海峡産(青森県・大間、北海道・戸井など)本マグロ
もうまもなく漁期が終了する津軽海峡で水揚げされる本マグロが美味です。当店では、200kg前後の大型の魚体をメインに仕入れております。たっぷりと脂の乗ったトロや味わい深い赤身などはこの時期だけのものです。


■とらふぐの白子焼
とらふぐの白子が入荷しております。遠火でじっくり焼いた白子は、塩とすだちでお召し上がりいただくもよし。小鉢に少量のシャリをひいて崩しながらお召し上がりいただくと、ちょっとした和風リゾットのようになり、ご好評をいただいております。寒い時期のお酒のお供には最高の逸品です。



営業日及び年末年始営業日のお知らせ
定休日は日曜・祝日です。1月は、22日(水)、29日(水)を休業日とさせていただきます。