• アクセスマップ
  • tableall reservation kobikicho tomoki
  • Jpneasy reservation kobikicho tomoki

お知らせ

■店内完全禁煙化のお知らせ
当店では一部喫煙可能な場所を設けておりましたが、2020年営業開始日より店内を完全禁煙とさせていただきます。喫煙者のお客様にはご不便をお掛け致しますが、何卒ご理解とご協力の程、お願い申し上げます。

■3月20日でズワイガニ漁が終了します
鳥取県・賀露(かろ)港より、通称“モモちゃんガニ”が入荷しております。“モモちゃんガニ”とは、全体の10%程度しか水揚げされないズワイガニで、現地では昔から珍重されております。形は小ぶりですが他のカニと比べ、ミソや身肉が甘い上、味も濃く、しっかりと身肉が詰まっているのが特徴です。カニミソとほぐした身肉を和えたおつまみは絶品です!

■3月(弥生)に握る旬の魚
春の訪れが聞こえはじめると貝類の美味しい季節となります。特に煮蛤は、店主が得意とする仕事の一つ。名人と謳われた佐々木啓全親方直伝の仕込みで、さらに工夫を凝らし柔らかく仕上げました。ミル貝や青柳、天然の特大帆立貝などなど、旬の貝類が多種揃っております。貝の種類によっては、軽く炙ることで甘みを引きだし、生とは違った別の味わい方も愉しめます。

※天候により入荷がない場合がございます。ご容赦ください。


休業日のお知らせ
定休日は日曜・祝日です。4月は、1日(水)・8日(水)・15日(水)・22日(水)を休業日とさせていただきます。

ゴールデンウイークは、4月29日から5月7日まで休業させていただく予定です。